De Groentegaard: versterking van het voedselbos van Mark Venner
Vorig najaar zijn Ivo Helwegen en Loet Paulussen gestart met de aanleg van tuinderij de Groentegaard op het terrein van het LEUKER 1818 voedselbos. Zij pachten een deel van de grond van Mark Venner en dragen daarmee bij aan een steviger fundament voor het door Grootouders voor het Klimaat gesponsorde voedselbos.
Op deze tuinderij worden dit voorjaar al meer dan 60 verschillende soorten groenten en kruiden geteeld volgens agro-ecologische principes. Dit houdt in dat in alles wat zij doen het verbeteren van de bodemgezondheid en het vergroten van de biodiversiteit centraal staat. Op die manier kan ons voedsel niet het probleem maar de oplossing zijn voor een vitaal, aantrekkelijk en veerkrachtig landschap.
Ivo en Loet hebben elkaar ontmoet tijdens hun opleiding in Wageningen. Tijdens de coronajaren runden zij een tuinderij in de Schotse hooglanden, waar het zaadje voor de Groentegaard werd geplant. Nadat zij terugkwamen naar Nederland ontmoetten zij Mark Venner tijdens veldwerk in het voedselbos en van het één kwam het ander… Nu staan zij vol enthousiasme aan het begin van hun eerste groeiseizoen op Limburgse bodem.
Meer mensen aan beide projecten binden
De Groentegaard betekent voor Leuker1818 en het voedselbos een echte versterking. Een groentekwekerij kost zeer veel werkuren, vandaar de pachters. In het voedselbos zijn de bomen nog steeds heel erg jong, maar de Groentegaard gaat met eenjarige gewassen dit jaar direct productie geven. Mark hoopt zo meer mensen aan het project te kunnen binden, het voedselbos bekender te maken en alle producten, van Groentegaard én het voedselbos in één winkel te kunnen verkopen. Er komt dan een groot aanbod met veel verschillende groenten en kruiden én fruit, bessen en noten uit het voedselbos.
Naast het produceren van voedsel ontvangen Loet en Ivo ook graag mensen en geïnteresseerden op de Groentegaard voor rondleidingen, workshops en andere evenementen. Op de Groentegaard wordt een plek gecreëerd waar het fijn is om te zijn, voor zowel mensen als voor schimmels, padden, vogels en al het andere leven. Op die manier hopen Ivo en Loet de verbinding tussen natuur, mens en landbouw te versterken.
Crowdfunding
Om de aanloopkosten voor de beplanting zoals heggen en struiken, een schuurtje en een kasje om jonge planten te kweken, te kunnen financieren, wordt op dit moment tot eind maart een crowdfunding gehouden. Ruim 75% van de beoogde € 20.000 is al bereikt. Voor wie ook een steentje wil bijdragen, zie de onderstaande websites. Veel dank alvast!
Kijk voor extra informatie over dit initiatief op www.groentegaard.nl en zie ook onze eigen webpagina over het Voedselbos.
